ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。「麦芽100％でつくること。」「ホップの正統派、ハラタウ・トラディションを使用すること。」「通常の1.5倍※長期熟成すること。」ヱビスの深いコクは、そんなこだわりから生まれています。

 

製法と素材にこだわり、麦芽100％で作られた「エビスビール」。サッポロビールの前身である、日本麦酒醸造會社がドイツ人技師を招待し、ドイツスタイルのビールを作り始めたのが起源とも言われています。その名前は字のとおり「七福神の恵比寿様」に由来しています。現在「エビスビール記念館」があるエリアは、もともと「エビスビール」の工場跡地で、隣接地にビール出荷専用の駅ができ「恵比寿駅」と名付けられました。以来120年以上も生き続けている息の長いビールが、この「エビスビール」です。