出典：

 

日本特産上鰻、和牛、刺し身など9種の料理 1909年に日本有数のウナギの地である浜松のウナギ市場として創業。 秘伝のソースは世代から世代へと大切に受け継がれ、1世紀以上に渡ってオリジナルの味を提供してくれております。 West Hollywood店の他、日本に9店舗、タイ1店舗と計11軒のレストランで、シェフがうなぎを厳選しそれぞれが丁寧に調理しております。 食感を高めるために蒸し、外はパリっと、中はジューシーに焼きあがっていてうなぎの驚くべき香りと風味が引き出されていてとっても美味しく焼きあがってました。こちらLAでこんな立派な肉厚の鰻が食べられるとは驚きでした！ 蓋を開ける瞬間笑顔にしてくれる、そしてとっても芳ばしい香りが付いていてタレが染みたご飯とふっくらした鰻は満足の一品です！お吸い物、漬物、季節の付け合わせと一緒にどうぞ。