北野坂の通り沿いにたたずむ、登録有形文化財を利用したスターバックス。元々は1907年（明治40年)にM.J.シェー邸として建てられた木造2階建ての住宅だったものを、2001年（平成13年）に現在の場所に再建・移築。その後2009年（平成21年）3月27日に、スターバックス神戸北野異人館店としてオープンしました。