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ホテルは新館をオープンしたり、フロアを拡張したり、内装を一新し、お土産モノとして大人気のチョコレートメーカーは、増産に向けて工場用地を取得し、工場を建て、いざ操業！という年が 2019年。その翌年に、新型コロナに襲われたのです。